Muda Abacate Fortuna com 120 cm Enxertado Caule Grosso

O abacate Fortuna vem de uma árvore de grande porte que tem alta produtividade. O fruto pesa em média 700g. A casca é levemente rugosa e espessa. A polpa é amarela bem clara. Não possui fibras e tem alto rendimento. Os frutos amadurecem entre janeiro e agosto

Tamanho da muda enxertada com aproximadamente 150cm, equivalente à segunda foto.

Em geral, abacates são ricos em várias vitaminas do complexo B e vitamina K, com boa quantidade de vitamina C, vitamina E e Potássio.

Cerca de 75% da energia de um abacate vem da gordura, a maioria das quais (67% de gordura total) é gordura monoinsaturada como ácido oleico, que faz bem para saúde, a chamada gordura do bem. Experiências realizadas em um grupo de pessoas que consumiram abacate sistematicamente durante uma semana mostraram que depois deste período os níveis de LDL (colesterol ruim) e o triglicérides diminuíram em média 22%, e que o nível de colesterol bom (HDL) aumentou em 11%.

Em suma, além de ser muito saboroso e nutritivo, o abacate traz muitos benefícios à nossa saúde. O Brasil é um dos poucos países onde se come o abacate com açúcar. Na América Latina, por exemplo, a fruta é mais comumente utilizada no preparo de temperos para salada ou pratos quentes. No Japão, é costume preparar sushis de abacate com shoyu porque os sabores misturados lembram o de atum.